ዝርዝር ሁኔታ:

በሚላን ውስጥ ምርጥ የዳቦ መጋገሪያ ሱቆች
በሚላን ውስጥ ምርጥ የዳቦ መጋገሪያ ሱቆች

ቪዲዮ: በሚላን ውስጥ ምርጥ የዳቦ መጋገሪያ ሱቆች

ቪዲዮ: በሚላን ውስጥ ምርጥ የዳቦ መጋገሪያ ሱቆች
ቪዲዮ: የቤት እቃዎች ዋጋ በአዲስ አበባ ኢትዮጵያ 2024, መጋቢት
Anonim

በየአከባቢው ፣ በጣም ጣፋጭ ዕረፍት በሚላን ውስጥ ምርጥ የዳቦ መጋገሪያ ሱቆች እዚህ አሉ

ሚላን በጣም ጥሩ በሆኑ የዳቦ መጋገሪያ ሱቆች ተሞልቷል በአጋጣሚ አይደለም።

በእውነቱ ፣ ከተማው ያለፈው የኦስትሪያ እና የናፖሊዮን የበላይነቶች የተገናኙበት የመዋቢያ ባህል አለው ፣ ይህም እጅግ የተከበረ የፓስታ ጥበብን ከውጭ ለማስመጣት እና ለማዋሃድ አስተዋፅኦ አድርጓል።

በየአከባቢው ፣ ከመካከለኛው እስከ Navigli ድረስ ፣ በጣም ጣፋጭ ምርጥ አሥር ለማግኘት ተወዳጆቻችንን መርጠናል።

ሚላን ማእከል መጋገሪያ ሱቆች

የባስቲያኖሎ መጋገሪያ ሱቅ ፣ በቦርጎኛ 5 በኩል

ወደ ፒያሳ ሳን ባቢላ አካባቢ ሲጎበኙ የግድ ፣ ፓስቲሴሪያ ባስቲያኖሎ በሚያምር የውጪ አከባቢ ውስጥ ቁጭ ብለው በየቀኑ እንደ ኬኮች ፣ መጋገሪያዎች እና መጋገሪያዎች ባሉ ትኩስ ትኩስ ጣፋጮች እራስዎን እንዲያስደስቱ የሚያስችል ጊዜ የማይሽረው ቦታ ነው።.

ቁርስ ላይ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ብሩሾችን ፣ ትንሽ (ወይም ትልቅ) ከሰዓት በኃላ ሆዳም የመብላት እና በአሳሳቢ ጊዜ ልዩ ጣዕም ያላቸው ልዩ ፍላጎቶች በጣም የሚሹትን ጣፋጮች እንኳን አይተዉም ፣ ዓይኖቹ ያንን በሚመለከቱ ተወዳዳሪ በሌላቸው ሰዎች ይረካሉ - በተለይም በጎዳናዎች ላይ መሃል - በጭራሽ አያሳዝንም።

Bastianello
Bastianello

ኬክ ኮቫ ፣ በሞንቴ ናፖሊዮን 8 በኩል

ግርማ ሞገስ ያለው ፣ ዓለማዊ ፣ ታሪካዊ - የኮቫ መጋገሪያ ሱቅ ከ 1817 ጀምሮ የሚላንያን (እና አይደለም) ጉሮሮዎችን ያስደስተዋል ፣ እና እንደ እውነተኛ ተቋም ሊገለፅ ይችላል። በፋሽን አውራጃው በሚመታ ልብ ውስጥ የሚገኝ ፣ በአሁኑ ጊዜ የሉዊስ ዌትተን ባለቤት ኩባንያ የሆነው ኤልቪኤምኤች ቡድን ነው።

በጣፋጭ ፈተና ውስጥ ለመዝናናት እዚህ ቡና ማቆም የትኛውም የገዢ ሱሰኛ ሊያመልጥ የማይችል የአምልኮ ሥርዓት ነው - በገና ወይም በፋሲካ - የእሱ ፓኔትቶን ፣ ርግቦቹ ወይም በእጅ የተሰሩ የቸኮሌት እንቁላሎች ፣ አሁን ለረጅም ጊዜ ይቆጠራሉ። ከአሁን በኋላ መተው የማይችሉ አፍቃሪዎች።

Cova
Cova

ፓስቲሴሪያ ማርቼሲ ፣ በ ኤስ ማሪያ አላ ፖርታ 11 / ሀ ፣ በሞንቴ ናፖሊዮን 9 ፣ ጋለሪያ ቪቶርዮ ኢማኑኤል II

በአሁኑ ጊዜ የዚህ ጥንታዊ ሚላኖ መጋገሪያ ሱቅ ሦስት ሥፍራዎች አሉ - የፕራዳ ቡድን እ.ኤ.አ. በ 2014 የምርት ስም ከተረከበ በኋላ የኤ ኤስ ማሪያ አላ ፖርታ (ኮርሶ ማጋንታ አቅራቢያ) ታሪካዊ መሥሪያ ቤት ፣ እና በኋላ ወደ መሃል የገቡት።

የመጨረሻው የተመረቀው በእውነቱ በገሌሪያ ቪቶቶሪ ኢማኑኤል ዳግማዊ ውስጥ ፕራዳ ኡሞ በሚገነባው የሕንፃው mezzanine ወለል ላይ ነው። ሆኖም ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ከ 1824 ጀምሮ ተመሳሳይ ነው ፣ እና ከስኳር ፣ ከቦንቦኖች ፣ ከቸኮሌቶች ፣ ትኩስ ከተሸፈኑ ከረሜላዎች የተሰራ ነው። ኬኮች እና የማይረሱ ክሪስቶች ።.

በዚህ ቦታ ላይ እንደሚገዛው የሚያምር ከባቢ አየር ፣ በአረንጓዴ አልፒ ዕብነ በረድ ውስጥ ያሉት ወለሎች ፣ ጣሪያዎች ከተጋለጡ ጨረሮች እና የቤት ዕቃዎች ከሬትሮ ጣዕም ጋር።

Marchesi
Marchesi

ሚላን የአምስት ቀናት መጋገሪያ ሱቆች

Knam መጋገሪያ ሱቅ ፣ በአንፎሲ 10 በኩል

በቅርቡ የታደሰው ፣ በአርክቴክት ሎሬንዞ ፓልሚሪ ለተገነባው ፕሮጀክት እና ለኤርነስት ካም እራሱ ለፀነሰ ፕሮጀክት ምስጋና ይግባው ፣ የዚያው ስም ቤተሰባዊነት የብዙዎቹን - የቸኮሌት ንጉስ ተብሎ በተደጋጋሚ የጠራውን የጀርመን fፍ ድንቅ ያከብራል።

የእሱ ሦስቱ የቸኮሌት ሙስ አፈ ታሪክ ማለት ይቻላል ፣ ሌሎቹ ግን ወደኋላ ቀርተዋል ፣ እና ካርሎስ ሙሴ (ድርብ ጨለማ) ፣ ሲንጋፖር ሙሴ (ድርብ ጨለማ እና ሞቃታማ ፍራፍሬዎች) ፣ የአፍሪካ ኬክ (ከጥቁር ቸኮሌት ጋር) መጥቀስ ተገቢ ነው። ለደረጃ መጫወቻ ሜዳ ፣ ጨዋ የሆኑ ፈጠራዎች እንኳን - በተለይም ሀብታሞች - ለበለጠ ክቡር ጣፋጭ እህቶቻቸው የሚቀኑበት ነገር እንደሌለ ልብ ሊባል ይገባል።

Knam
Knam

መጋገሪያ ሱቅ ጃያኮሞ ፣ በሶቶቶርኖ 5 በኩል

ቱስካናዊው ጃያኮሞ ቡሌሪ በሶቶቶርኖ በኩል ፊቱን ቀይሯል ለማለት በፒያሳ ሪሶርጊሜንቶ ከፍታ ላይ ያለ ትንሽ ጎዳና ማጋነን አይደለም።

ጀብዱ የሚጀምረው እ.ኤ.አ. በ 1958 በሚላን ውስጥ በጣም ከሚፈለጉት እና ከሚታወቁት አንዱ በሆነው “ዳ ጂያኮሞ” ምግብ ቤት ነው ፣ በአቅራቢያው ባለው በያኮሞ ቢስትሮት ፣ ከዚያም በታባቺሪያ ፣ እና በመጨረሻ በፓስተር ሱቅ ፣ በመንፈስ አነሳሽነት ይቀጥላል። በጥንታዊ የኢጣሊያ ሱቆች ፣ ግን በፓሪስ ቡላጊዎች ማራኪነት።

ትዕይንቱን የሚይዘው ቆንጆ ቆጣሪ ለዓይኖች እና ለጣዕም ፍሬዎች ግብዣ ነው-በአሁኑ ጊዜ በተሞሉ ኬኮች እና መጋገሪያዎች እና አሁን በሚታወቀው ቦምብ መካከል ፣ mascarpone እና የዱር እንጆሪ በተሞላበት መጋገሪያ መካከል ለመረጡት ምርጫ ይጠፋሉ። ጠንክረው ቢሞክሩም የማይረሱት እንጨት።

Giacomo
Giacomo

የሲሲ መጋገሪያ ሱቅ ፣ ፒያሳ ሪሶርጊሜንቶ 6

በጣሊያን-ሴኔጋል ባልና ሚስት (ሲሲሲ ስሟ ነው) የሚመራው ፣ ይህ የዳቦ መጋገሪያ ሱቅ በፒያሳ ሪሶርጊሜንቶ ውስጥ የተቀመጠ ትንሽ ዕንቁ ነው።

ውስጠኛው - በሐምራዊ ስም ፣ ከእንጨት ዝርዝሮች እና ከቢስትሮ ጠረጴዛዎች ጋር - በአብዛኛው በአሞሌ ቆጣሪ እና በጣፋጭ ቆጣሪዎች የተያዘ ነው ፣ በፀደይ ወራት እና በበጋ ወቅት ምርጡን በሚሰጥ አስደናቂ pergola ላይ ብቻ ይከፈታል።

እዚህ የሚመጡበት ምክንያቶች ፣ በከተማው ውስጥ እኩል ከሌለው የተለየ ከባቢ አየር እና እጅግ በጣም ጥሩ ጣፋጭ እና ጨዋማ ፕሮፖዛሎች በተጨማሪ ፣ ብሩሾቹ (በብዙዎች ምርጥ በሚላን መሠረት) እና የሴኔጋል ቡና ከብርጭቆ ጋር በመስታወት ውስጥ አገልግለዋል። ትንሽ ቸኮሌት ትኩስ ፣ ቀረፋ እና ክሬም ክሬም በቀጥታ ከሳጥኑ ውስጥ።

አንዴ ከቀመሱ ፣ ያለ እሱ ማድረግ አይችሉም።

Sissi
Sissi

ሚላን ናቪልሊ ኬክ መሸጫ ሱቆች

የኩሽ ኬክ ሱቅ ፣ ኮርሶ ጄኖቫ 1

እ.ኤ.አ. በ 1936 በሉዊጂ እና ባለቤቱ ቪቶቶሪና ተመሠረተ ፣ ፓስቲክሴሪያ ኩቺ ከእነዚህ የጣሊያን ታሪካዊ ቦታዎች መካከል በትክክል እስኪያበቃ ድረስ ከሚያስፈልጉት አስፈላጊ ሚላኔዎች አንዱ ሆኗል።

ገጣሚው ጁሴፔ ኡንጋሬቲ በምግብ ቤቱ እና በአዞዎቹ እና በቅዱስ ሆሬሬ መደበኛ ነበር ፣ እና በጥሩ ምክንያት - የሩዝ ዱባዎች ፣ የቬኒስ ፣ ክራንዝ ፣ ታርቶች እና የማርኖን ግላኮሶች በከተማ ውስጥ ካሉ ምርጥ መካከል እንደሚገኙ ጥርጥር የለውም።

የእውነተኛ ሚላኔ እውነተኛ ሥነ ሥርዓት? በአካባቢው ከሚገኙት በጣም ከሚያስደስቱ ክለቦች ጫጫታ ከሚሰማው ሕዝብ ራቅ ብሎ ፣ ምናልባት ከቤት ውጭ ጠረጴዛዎች ውስጥ ቁጭ ብሎ ፣ እና ትንሽ የመኸር ጣዕም ባለው የደስታ ሰዓት ይደሰቱ።

Cucchi
Cucchi

ኬኮች ሚላን ፣ በ Pietro Custodi 1 በኩል

በቅርቡ ተከፈተ ፣ በዳርሴና አቅራቢያ ያለው ይህ አነስተኛ አውደ ጥናት ለእውነተኛ አስተዋዮች ብቻ ዕንቁ ነው -እዚህ ያለው የሥራ ፈረስ በእውነቱ በየቀኑ እና በብዙ ልዩነቶች የሚጋገሩት በቀለማት ያሸበረቁ እና ጣፋጭ ኬኮች ናቸው።

ጣዕሞቹ? እነሱ እንደ ክላሲኩ - ፌሬሮ ሮቸር ፣ ቲራሚሱ ፣ ድርብ ቸኮሌት ፣ ኑቴላ ፣ ቫኒላ እና ሃዘልት ፣ ሙዝ እና ቸኮሌት ወዘተ - እስከ ሞገስ እና እንደ እንጆሪ ዳይኩሪ ባሉ ልዩ ሙከራዎች።

እነሱን ማበላሸት ስለማይፈልጉ እነሱን መብላት ማለት የሚያሳፍር ይመስላል ፣ ግን ከመጀመሪያው ንክሻ በኋላ ሁሉንም ለመሞከር ፈተናን መቋቋም ፈጽሞ የማይቻል ነው - ለ ሰነፎች ሆዳሞች ፣ እነዚህን ምናባዊ ፈጠራዎችን የሚያቀርብ የመላኪያ አገልግሎትም አለ። በቀጥታ ወደ ቤታቸው።

ከተከታታይ ፣ አነስተኛ ጥረት ፣ ከፍተኛ ምርት።

Cakes
Cakes

Castelnuovo መጋገሪያ ሱቅ ፣ በዲይ ቱሊፓኒ 18 በኩል

በሚላን ውስጥ በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል ለኬክዎቹ ምስጋና ይግባው ተቋም ሆኗል - በጣም ታዋቂው በፔር እና በቸኮሌት የተሠራው ቶርታ ኤንሪኮ - እና ፓኔቶን።

በከተማው ታሪካዊ ኩባንያዎች መዝገብ ውስጥ ተመዝግቧል (የ 72 ዓመታት እንቅስቃሴን ይኮራል) ፣ በየቀኑ ሁለቱንም ታሪካዊ ደንበኞችን እና አዲስ ደንበኞችን ወደ ሎሬንቴጊዮ አካባቢ ይስባል ፣ ከማይወዳጁ ጣፋጮች በተጨማሪ የተጣራ እና የሚያምር ምግብ ቤት እና ታላቁን የሚያደንቁ የሰራተኞች ደግነት -እዚህ ግዢውን ከመቀጠልዎ በፊት አንዳንድ ምርቶችን መቅመስ እንደሚቻል ያውቃሉ? በእርግጥ እንደሚያስፈልግ …

Castelnuovo
Castelnuovo

ሚላን ፖርቶ ሮማና ኬክ መሸጫ ሱቆች

ፓናሬሎ ፣ ፒያሳ ሳን ናዛሮ በብሎሎ 15 (ኮርሶ ዲ ፖርታ ሮማና)

እ.ኤ.አ. በ 1930 ሚላን ውስጥ ደረሰ ፣ በብሎሎ ውስጥ በፒያዛ ሳን ናዛሮ ታሪካዊ ዋና መሥሪያ ቤት ውስጥ ፣ መስራች ፍራንቼስኮ ፓናሬሎ በትውልድ ከተማው ታላቅ የዳቦ ወግ ሲጀምር ከ 45 ዓመታት በፊት በጄኖዋ ውስጥ ተወለደ።

በፖርታ ሮማና አካባቢ ለመኖር ዕድለኞች ያልሆኑ ሰዎች ተስፋ መቁረጥ የለባቸውም - የፓናሬሎ ቤተሰብ ትልቅ ነገሮችን ሠርቷል እና አሁን አምስት ሌሎች የዳቦ መጋገሪያ ሱቆች አሉ - በቶልስቶጅ 1 ፣ በ Speronari 3 ፣ በዴላ ሞስኮቫ 52 ፣ በቤልዮር 10 በኩል እና ፒያሳ ኤስ ፍራንቼስካ ሮማና 1.

ልዩ ባለሙያዎቹ? በታዋቂ አድናቆት ፣ ካኖኒሲኒ (የኩፍ ኬክ ጥቅልሎች በኩስታርድ ተሞልተዋል) እና ፓናሬሎ የአልሞንድ ኬክ።

የሚመከር: